Ambiguo La Joven Rosado 750ml
"Ambiguo" es vino un blanco de uvas tintas, hecho de manera tal que pueda ser un vino tranquilo o un espumante, dependiendo lo que el que lo vaya a beber quiera.
LUGAR DE ELABORACIÓN Vistaflores Oeste, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.) 1170
CRIANZA / BARRICADO Tiempo en roble: 100% sin madera.
ELABORACIÓN Modo de cosecha: Manual, en cajas plásticas de 13kg. Tipo de elaboración: Prensado directo de racimo entero. Tiempo total de maceración: sin maceración. Tipo de levaduras: Indígena. Tipo de Fermentación: Natural en pileta de hormigón. Temperatura de Fermentación: entre 14-16 °C.
PAÍS Argentina