El Guapo Cabernet Franc 750ml

Color: Rojo rubí brillante, con buena intensidad y limpidez. Aroma: Marcada tipicidad varietal y expresión, que recuerdan a frutas rojas, como cassis y grosellas, entrelazados con pimienta negra, clavo de olor y descriptores mentolados.

Sabor: De muy buena estructura y persistencia, amable en boca con presencia de taninos equilibrados y armónicos. Notas a arándanos y frambuesa con toques mentolados y aterciopelados.

LUGAR DE ELABORACIÓN Vista Flores - Los Chacayes - Valle de Uco. Mendoza.

ALTURA (S.N.M.) 1120

ELABORACIÓN Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3-4 días a temperaturas entre 8 y 10º C de maceración en frío prefermentativa. Total maceración 16-18 días Prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula Fermentación malolática en barricas.

ENÓLOGO Paul Hobbs

PAÍS Argentina