Sottano Reserva Viognier 750ml
Vista: Amarillo es su color con tintes verdosos Nariz: Es una explosión de frutas que denotan el durazno blanco como un típico descriptor del viognier.
Boca: Es fresca de buena acidez y buen volumen que recuerdan todo lo percibido en nariz. De final persistente y agradable que invita a seguir tomando.
VARIEDAD Viognier
CORTE 100% Viognier
LUGAR DE ELABORACIÓN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.) 1000
TEMPERATURA DE SERVICIO 10º a 13º C
ELABORACIÓN Cosecha: Manual en cajas de 12 Kg. Fermentación: En tanques de acero inoxidable de 10.000 y 5.000 litros con levaduras seleccionadas Proceso de fermentación: 3 días en frío, 25 días de fermentación a 16°C con movimiento de borras finas, protegiéndolo mucho de la incorpora de oxigeno.
PAÍS Argentina