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Vino Crux Rose 750ml

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Vino Crux Rose 750ml
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Vino Crux Rose 750ml

Características principales

Bodega
ALFA CRUX
Marca
Crux
Línea
Crux
Tipo de vino
Rosado
Varietal
Syrah
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Unidad
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

  • Aromas: Frutos rojos

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Mendoza

  • Es bebida sin alcohol: No

  • Es orgánico: No

  • Graduación alcohólica: 14 %

  • Temperatura ideal de consumo: 9 °C

  • Conservación del producto: Temperatura ambiente

Descripción

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https://tienda.mercadolibre.com.ar/growler-bar

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Acerca del producto:

100% Syrah

El Cepillo, La Consulta, Mendoza – 1100 mts.

Elaboración: El Syrah se vendimia a mano en cajas de 15 kl. Una vez seleccionada la uva, se prensa inmediatamente para obtener el zumo de corrido. Una vez llenado el depósito de acero inoxidable con el mosto, se realiza un desborre/limpieza estática inducida por un complejo enzimático a baja temperatura, para que el mosto fermente de la forma más limpia posible. Se inoculan levaduras seleccionadas y la fermentación se realiza a temperaturas inferiores a 14 °C. Posterior estabilización y embotellado.

Notas de cata:
Color salmón pálido y brillante. Gran expresión aromática que evoca moras, cerezas silvestres y rosas. Buen paso de boca, con una buena acidez que le da frescura al vino. Buena longitud en boca y retrogusto, con aromas retronasales que recuerdan a la hierba fresca y a la fruta fresca. Dulce y equilibrado.

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