Vino Tinto Navarro Correas Alegoría Gran Reserva Malbec

Descripción

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Acerca del producto:

ALEGORÍA

Alegoría surge de la exploración de las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza logrando identificar apelaciones únicas donde la combinación del suelo, la altura, el clima y la mano del enólogo permiten dar origen a este vino de marcada complejidad y gran equilibrio.

VARIETAL

Malbec

PROCESO DE ELABORACIÓN

Cosecha manual en bins. Selección de racimos. Descobajado. Maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días entre 26° – 30° C. Fermentación maloláctica natural. Crianza. Filtrado y embotellado.

NOTAS DE CATA

A la vista, de color rojo intenso con reflejos azules. En nariz, ciruela, mora, higo y cereza negra. En boca, taninos firmes, maduros y equilibrados. Redondo. Final largo y amable.

MARIDAJES Y SERVICIO

Ideal para acompañar carnes rojas. Servir a 18° C

VIÑEDOS

Ubicados en Luján de Cuyo (Agrelo), provincia de Mendoza. Suelos aluvionales, pedregosos, con presencia de limos y arcilla.

DATA TÉCNICA

Acidez: 5,6 g/l

Alcohol: 14,5 %

Azúcar: 1,8 g/l

POTENCIAL DE GUARDA

8 años


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